鲤鱼牌菜籽油成功案例分析古格王朝助其市场转变提升核心竞争力

近年来，随着人均可支配收入的提高，人们的消费观也逐渐转变，从简单的日常生活中便能感受到国民生活品质正在逐渐提升。民以食为天，柴米油盐便是生活。油，更是每个家庭必不可缺的生活用品，其中在油品牌的选择上，我们就能看到人们的消费诉求在发生转变。而作为古格王朝 “特产品牌化模式”助力的产品——鲤鱼牌菜籽油，在这种消费诉求的转变下，就成为了当下市场中颇受欢迎的菜籽油品牌。

　　浓香菜籽油异军突起，成为家庭烹饪的热门之选，菜籽油在我国食用植物油供给中的比例越来越大，我国也成为了菜籽油第一大生产国和消费国。其中鲤鱼牌菜籽油在这股行业浪潮中表现最为突出，从一开始缺少产品核心竞争力到后来的消费市场宠儿，鲤鱼牌菜籽油的成功让我们看到了一款产品是如何针对消费场景的转变而改变策略，从而提升品牌核心竞争力扭转品牌弱势的局面。

　　其实有许多品牌在初入市场时，都会面临鲤鱼牌所遇到的困境，那就是“产品没有核心竞争力卖不动，怎么办?”，说到底也就是品牌定位不明确和消费者感受不到品牌价值。而鲤鱼牌菜籽油真正的转变就在包装的改变与产品定位的重塑。古格王朝在与其合作期间，深挖产品特性，用自身的专业度帮助鲤鱼牌实现跨越式的发展。古格王朝的品牌重塑，让我们看到了鲤鱼牌在“特产品牌化模式”的打造下从市场边缘突入核心市场的过程。

　　“特产品牌化”由古格王朝创始人夏科创立，特产品牌化模式由夏科与古格王朝团队一手打造，从前期的品牌调查到后期的包装设计，以及品牌价值的挖掘。古格王朝实现了针对品牌全方位的品牌塑造。

　　就鲤鱼牌菜籽油而言，古格王朝在最初接触该品牌时，通过调查消费者市场发现菜籽油的产品价值比品牌更容易被消费者所接纳。在市场上，虽然老客户对于鲤鱼牌菜籽油有一定认知，但是对于很多新的消费群体，他们对于鲤鱼牌是完全陌生的。基于这样的市场环境，古格王朝接手鲤鱼牌菜籽油提出的第一件事，就是“重塑品牌”。

　　于是古格王朝团队历时一年时间，深度研究菜籽油的历史与文化，从古法工艺到菜籽油消费地区划分，配合益海嘉里集团研发中心，将鲤鱼牌下支20多款产品缩减成4款核心主打：压榨纯香、特香、小榨浓香、正宗原香。从文化、口味，保证了菜籽油的烹饪体验感，也提升了鲤鱼牌菜籽油的综合议价。随后古格王朝采用了特产品牌化中的降维策略，从包装上首先做出变化，将品牌logo缩小，放大产品品类凸显产品特征，引导消费者刺激消费需求。