武汉餐饮业，探索文、商、旅融合发展模式

水悠悠韵自长，弦歌袅袅绕华堂。羽衣袅袅风姿媚，楚馔醇醇琥珀光。近日，武汉一家餐饮企业创新推出湖北首家美食剧场——“燕礼”，巧妙融合楚地文化与餐饮服务，积极响应消费者对文旅产品创新的需求。

剧场以楚韵风貌为背景，引领消费者踏上时空穿梭之旅，从 “神鸟逐日”至“故里寻根”，沿历史脉络，自“高山流水”经 “赤壁古战场”，再由“诗话盛唐”抵“武汉黄鹤楼”。其间，古乐舞精彩纷呈，古琴悠扬、剑舞飒爽、编钟雅韵、战鼓激昂。

演员表演“神鸟逐日”的古老传说

每个节目结束后，身着汉服的服务员便开始上菜，主持人同时解说菜品背后的文化故事与历史渊源。消费者不再仅仅是美食的享用者，还是历史与文化的穿越者，在这场独特的体验中，品楚菜、饮楚酒、赏楚风，共赴一场穿越千年的邀约。

演员表演现场

武汉文化旅游集团党委副书记、董事刘军惊喜地表示：“此次美食与文旅相结合的活动形式新颖，体验感极佳。楚菜与楚文化融合所展现出的独特魅力远超预期。在美食旅游成为文旅消费新趋势的当下，这样的楚文化盛宴极具推广价值。”

餐席摆设

演员为顾客斟酒

劲牌有限公司湖北办区域营销总监陆劲表示：“楚菜配楚酒，劲牌公司作为湖北知名企业，多年来一直致力于打造健康好酒，此次毛铺草本酒与楚菜和楚文化融合也是一次全新尝试，未来我们希望将楚酒的IP做大做强！”

合影留念

武汉餐饮业协会会长刘国梁表示，楚文化与楚菜、楚酒的深度融合意义非凡。这种融合不仅能够塑造楚菜独一无二的个性标签，还能成为餐饮企业拉动消费的有力杠杆，是一种极具前瞻性与创新性的餐饮发展模式。武汉餐饮业协会未来将积极投身于文商旅融合，促进武汉餐饮行业高质量发展，让楚菜文化这张名片更加熠熠生辉。