3月15日，武汉市黄陂区市场监督管理局开展了一场旨在提升食品安全的突击检查行动。此次行动由黄陂区市场监督管理局分管负责人带队，联合该局餐饮监管科、食品流通科和西门市场监管所的工作人员，针对黄陂广场商圈、周边奶茶店和水果店展开全面检查。

检查现场

在奶茶店里，检查人员严格审查了从业人员的健康证明、原材料管理、食品标签管理、操作区卫生和餐饮器具消毒等关键环节。在水果店里，检查人员重点关注现切水果从业人员的健康证明，以及现切水果原料的新鲜程度等问题。对于发现的食品添加剂记录不全、健康证未公示等问题，检查人员立即提出整改要求，并下发了整改意见书，督促食品经营户切实履行主体责任，加强员工培训，强化食品安全管理。

检查现场

黄陂区市场监督管理局相关负责人表示，这一行动是该局2024年市场监管“七大行动”之一，即“放心消费环境营造行动”的重要内容之一。该行动秉持服务与规范并重、监管与指导并行的原则，旨在加大市场监管力度，严厉打击侵害消费者合法权益的违法行为，切实维护广大消费者的合法权益，为人民群众打造更加安全放心的消费环境，为推进黄陂现代化强区建设作贡献。（来源：武汉市黄陂区市场监督管理局 张勇、杨琴）